BEST LATE COFFE BEANS OF 2020
Ibaraki,Osaka T: 090-7098-6281
J.C.Q.A.Certified Associate Master
in Coffee , CQI Q GRADER
COFFEE SPECIALIST - 当店のコーヒー関連資格と実績 -
WATARU
カップテイスターズ
チャンピオンシップ
2016 5位入賞
コーヒー生豆を輸入する商社が主催するコーヒーの風味を識別する競技会の2016年度大会で入賞しました。全国から集まった８０名のカッパー（コーヒー品質の官能検査員）の一人として参加して５位入賞。準決勝８名中１～５位が全問正解でしたが鑑定時間の差で惜しくも５位入賞止まりとなりました。
SCAJ
ジャパンハンドドリップ
チャンピオンシップ
センサリージャッジ
2015・2017
日本スペシャルティコーヒー協会が主催するハンドドリップの技能やプレゼンテーションを評価する競技会で、競技者が淹れたコーヒーの風味を判定する審判員（センサリージャッジ）の一員として参加。特に2017年度は決勝のジャッジ（フリー競技）も務めました。
SCAJ
ジャパン
ブリューワーズカップ
センサリージャッジ
2015・2016
日本スペシャルティコーヒー協会が主催する競技会の中でも様々な抽出方法を選択できるブリューワーズカップ。その風味を判定する審査員（センサリージャッジ）を務めた。特に2015年度は翌年に世界チャンピオンになった粕谷哲さんが優勝した年で、そのジャッジチームの一員でした。
J.C.Q.A.Certified
Associate Master
Ｊ.Ｃ.Ｑ.Ａ.認定
生豆鑑定マスター
全日本コーヒー協会関連団体の全日本コーヒー商工組合連合会が認定するコーヒー業界標準資格制度「コーヒーインストラクター検定」の中でも上位資格であり、コーヒー豆の見た目と風味から品質を識別する難易度の高い試験に合格し、その能力を有することが認定されています。
J.C.Q.A.Certified
Associate Master
Ｊ.Ｃ.Ｑ.Ａ.認定
商品設計マスター
全日本コーヒー協会関連団体の全日本コーヒー商工組合連合会が認定するコーヒー業界標準資格制度「コーヒーインストラクター検定」の中でも上位資格であり、家庭用から業務用までコーヒーに関する適正な商品設計能力を有することが認定されています。
Spacialty Coffee
Asociation of America
ＣＱＩ認定
Ｑグレーダー
アメリカスペシャルティコーヒー協会の関連団体ＣＱＩ（コーヒー品質研究所）が主催する国際的な資格制度で、コーヒー生豆の鑑定の中でも、高品質なスペシャルティコーヒーと呼ばれるクラスのコーヒーを鑑定する能力があると認定された者に与えられる国際資格を保有。
コーヒーでライフスタイルを豊かに。
私たちはコーヒーを探求し続けます。
Light Coffee Roasters
